كيفية قراءة ملصق الحقائق الغذائية - وشرح كيفية قياس الاكل على الميزان

قراءة الملصقات الغذائية وتفسير الرموز التي تتواجد عليها

دائما إذا نريد ان نعرف سعرات المنتج، نقلب المنتج وننظر بالخلف، نبحث عن مربع كبير فيه جميع معلومات والقيمة الغذائية للأكل.

يعتبر البعض ان قراءة المعلومات الغذائية للمنتج يعتبر هوس او مرض، بينما هو بالحقيقة مجرد فضول لا اكثر،

وكرياضيين وصحيين نبحث اول شيء عن قيمة البروتين، إذا كان البروتين عالي فهذا المنتج صحي ، بعد ذالك نبحث عن الدهون إذا كان قريب او اقل إلى نسبة البروتين يعتبر أيضاً نسبيا صحي، اما الكاربوهيدرات إذا كان اكثر من نسبة البروتين بفرق بسيط فيعتبر صحي.

والبعض الآخر يهمه نسبة السكر بالمنتج ، بالحقيقة كرياضيين لا يهمنا نسبة السكر، لان السكر تدخل من ضمن الكاربوهيدرات، ف عندما تقوم بحساب الكاربوهيدرات، يكون السكر من ضمنه محسوب.

كيفية قراءة ملصق الحقائق الغذائية

كيف تقرأ الملصق الغذائي من المنتجات؟

ابحث عن مربع او مستطيل فيه معلومات المنتج ( بروتين ، كارب ، ألياف ، دهون) ثم بعد ذالك ابحث عن وزن المنتج الذي يكون بين المعلومات صغيره تكاد لا ترى ، يكون رقم وبجانبه ج او g مثل " 20 ج او 20g وهكذا. مثل :

كيفية قراءة ملصق الحقائق الغذائية

بعد ذالك ..ابحث عن " حجم الحصه " تكون بداخل المربع او serving size مثل:

كيفية قراءة السعرات والقيمة الغذائية

إذا كان حجم الحصه serving size نفس وزن المنتج ، هذا يعني ان المنتج كاملا يكون نفس معلومات القيمة الغذائية المكتوبة بالملصق.

إذا كان حجم الحصه مختلف عن وزن المنتج فهذا يعني معلومات القيمة الغذائية المكتوبة القصد منه نصف المنتج او ربعه وليس كامل، او اكثر من وزن المنتج.

أهمية وجود الميزان, كما بالصورة السابقة المنتج كان عن زبدة الفول السوداني, ومكتوب ان اثنان من ملعقة طعام  سيكون وزنه 32ج من زبدة الفول السوداني.

ضع زبد الفول السوداني فوق الميزان, ثم بعد ذالك افتح الميزان و قم بتصفيرة, لابد ان يكون الميزان على وضعية التصفير.

ستلاحظ ان اذا قمت بإزالة الفول السوداني من على الميزان يتغير الرقم, فالميزان قام بوزن الفول السوداني بالكامل حتى مع علبته, ارجعه الى الميزان, يرجع الى وضعية التصفير لإننا قمنا سابقا بالتصفير وهو فوق الميزان.

احضر اي نوع من الملعقة سواء كبيرة او صغيرة, وخذ كمية من الفول السوداني حتى يتغير الرقم ويصبح وزنه 32.

بعد ما ان انتهيت من اخذ كمية 32 جرام, سعرات الفول السوداني الموجودة بالملعقة هيا نفسها سعرات المكتوبة بالملصق الغذائي.

اذا كنت تريد اقل من ملعقة او اقل من 32جرام يمكنك اخذ الكمية التي تريدها, بعد ذالك تقوم بعملية حسابية في نقص كمية السعرات وكمية كل من البروتين والدهون والكاربوهيدرات.

لكن نحن لا نريد تعقيد الأمور وتقوم بالعملية الحسابية, فمن الأفضل استخدام تطبيق حساب سعرات يقوم بحساب السعرات نيابة عنك لإختصار الجهد وتيسير الطرق, ومن اشهر التطبيقات المعروفة واكبرها هيا تطبيق myfitnesspal والذي افضله شخصيا, لكن يمكنك استخدام اي تطبيق ترتاح له او تريده.

وجميع تطبيقات حساب السعرات ماهي الا مساعدة لك في حساب السعرات وتنظيم وجباتك.

مهم جدا البحث بالباركود عن طريق برنامج ماي فيتنس بال الذي افضله او اي تطبيق يناسبك ، حتى يدخل المعلومات كلها بالبرنامج وانت تحدد الوزن فقط, وتتحكم بالسعرات التي تريده وفقا لاحتياجك.


تطبيق myfitnesspal من افضل التطبيقات وأسهلها التي تخدم حساب السعرات، بكل يسر وسهوله فقط امسح الباركود خلف المنتج وتلقائيا سوف يسجل جميع المعلومات داخل البرنامج, بعد ذالك يمكنك فقط ان تبحث عن اسم المنتج داخل التطبيق وتحدد الوزن وتسجله ببساطه.


واذا كنت تريد شرح خطوات تسجيل المنتج في تطبيق myfitnesspal , يمكنك متابعة حساباتي على وسائل التواصل الاجتماعي على تيك توك وانستقرام sukoon.macros