سعرات البقوليات - الفاصوليا الخضراء والبازلاء واللوبيا والترمس والإدامامي ، الجزء الثاني, متوافق مع myfitnesspal

كم جرام بروتين في 100 جرام ترمس مسلوق

(سوف نستعرض لك سعرات البقوليات والماكروز الجزء الثاني مع الصور, موضحا فيها المصطلحات المتوافقة مع أشهر تطبيق في حساب السعرات وهو myfitnesspal  اذا كنت تريد معرفة الجزء الأول اضغط هنا )

تحتوي الترمس على قيمة غذائية جدا عالية, اذ يحتوي على الحديد والمغنيسيوم  والزنك والبوتاسيوم, والذي يدعم الجهاز المناعي.

السعرات الحرارية في الترمس المملح لكل 100جرام

السعرات الحرارية في الترمس المملح, من اقوى البقوليات التي تحتوي على كمية بروتين عالية ويفوز بالمرتبة الاولى, اذ في ال100جرام فقط يحتوي على 16جرام بروتين! هذه النسبة جدا عالية مقارنة بباقي البقوليات الأخرى, بالإضافة الى فوائدها العظيمة الغنية عن التعريف, تم حسابه بعد الطبخ  بوزن 100جرام.

سعرات البازلاء المطبوخة لكل 100جرام

تعد البازلاء غنية بالعناصر الغذائية المفيدة, من أهمها الألياف والبروتين, وهيا مفيدة لمن يتبعون النظام النباتي, لكن لا يناسب للذين يعانون من مشاكل في معدتهم.

سعرات البازلاء المطبوخة في ال100جرام

يحتوي البازلاء على كاربوهيدرات منخفضة في ال100ج, و7 بروتين, خيار ممتاز اذا كنت تبحث عن بروتين, فالبازلاء خيار ممتاز لك, وايضا الكارب فيه جدا منخفض, مناسب لمن يتبعون نظام قليل الكارب.

سعرات الفاصوليا الخضراء النيئة في ال100جرام

تعد الفاصوليا الخضراء من السعرات القليلة جدا, فكمية منها تشبعك لفترة طويلة.

سعرات الفاصوليا الخضراء المطبوخة لكل 100جرام

الفاصوليا الخضراء في ال100جرام لديه كارب منخفض فهو اقل من البازلاء ب4 جرامات, لكن ينخفض البروتين بشكل كبير, اذا انه يعتبر من الكاربوهيدرات الصافية, مناسب جدا اذا كنت تتبع نظام قليل الكارب.

سعرات فول الصويا الأخضر(الإدمامي) المطبوخ لكل 100جرام

فول الصويا الأخضر غني بالبروتين والالياف وصحي, وايضا قليل السعرات.

سعرات فول الصويا الأخضر (الادمامي) في ال100جرام

لعشاق الادمامي, يتفوق الفول الصويا الاخضر على البازلاء في البروتين والكارب, لكن سعراته ارتفعت بسبب وجود الدهون, لكن في ال100جرام يعتبر ممتاز.

سعرات اللوبيا المطبوخ لكل 100جرام

تحتوي اللوبيا او اللوبياء على الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم مما يرفع قيمتها الغذائيه.

سعرات اللوبيا المطبوخ لكل 100 جرام

اذا كنت لست من محبين البازلاء, فاللوبياء يعتبر خيار جيد, وايضا قريبة من سعرات البازلاء.

-----------------------------

اذا كنت تبحث عن سعرات الخضراوات اضغط هنا 👇🏼
دليل سعرات الخضراوات الجزء 1
دليل سعرات الخضراوات الجزء ال2
   

اذا كنت تبحث عن سعرات الفواكه اضغط هنا 👇🏼
دليل سعرات الفواكه الجزء 1 
دليل سعرات الفواكه الجزء 2 

اذا كنت تبحث عن سعرات المكسرات اضغط هنا 👇🏼
دليل سعرات المكسرات 
إذا كنت تبحث عن سعرات البقوليات اضغط هنا 👇🏼
دليل سعرات البقوليات الجزء الاول 

اذا كنت تبحث عن سعرات اصناف الدجاج اضغط :
دليل سعرات اصناف الدجاج

لقد تم إعداد هذا الدليل لمساعدتك في معرفة السعرات الحرارية والبروتين والكاربوهيدرات والدهون في البقوليات لل100جرام, فإذا كنت ممن يتبعون نظام غذائي محسوب السعرات والماكروز بدقة، فهذا الدليل مناسب لك، ويتضمن أيضا خطوات دقيقة في كيفية إضافته في تطبيق حساب السعرات myfitnesspal.

دليل سعرات البقوليات لكل 100 جرام

في الصورة المرفقة توضح السعرات الحرارية والماكروز لكل نوع من البقوليات ، وتم اعتماد مقياس واحد ووزن واحد وهو 100 جرام كحجم ووزن أساسي للحصة ، حتى يكون من السهل مقارنة القيم الغذائية بين الاطعمه المختلفه.

ال100 جرام ليست بالضرورة ان تتناول 100 جرام بالضبط ، يمكنك حساب اي وزن آخر بخلاف ال100 جرام ، لذالك سوف اشرح لك فيما بعد كيفية تغيير الوزن في تطبيق ماي فيتنس بال.

كيف أحسب سعرات كمية أقل أو أكثر من 100 جرام؟

إذا كانت الكمية التي تناولتها مختلفة عن 100 جرام، يمكنك تغيير حجم الحصة في تطبيق حساب السعرات إلى الكمية التي تريدها, ومن الطرق العملية جدًا استخدام 1 جرام كوحدة للحساب.

على سبيل المثال:

إذا كانت المعلومات الغذائية محسوبة لكل 100 جرام، يمكنك في التطبيق تغيير حجم الحصة من: 100 جرام الى 1 جرام, وبذلك تصبح القيمة الظاهرة لكل 1 جرام، ثم تقوم بإدخال الوزن الفعلي الذي تناولته.

مثال: 

إذا كان وزن الكمية التي تناولتها 75 جرامًا، وكان الطعام مسجلًا في التطبيق على أساس 1 جرام، يمكنك إدخال:
75 جرام, وسيتم حساب السعرات والماكروز تلقائيًا بحسب الكمية, أما إذا كانت الكمية 50 جرامًا، فتقوم بإدخال 50 جرامًا، وهكذا.
هذه الطريقة مفيدة جدًا عند استخدام ميزان الطعام؛ لأنها تساعدك على حساب الكمية التي تناولتها بدل الاعتماد على التقدير بالملعقة أو الكوب.

أهمية وزن الطعام قبل حساب السعرات

للحصول على نتيجة أكثر دقة، من الأفضل استخدام ميزان الطعام ووزن الكمية التي ستتناولها, وهذا مهم بشكل خاص عند اتباع نظام غذائي يعتمد على حساب السعرات والماكروز؛ لأن الفرق بين الكميات قد يؤدي إلى اختلاف واضح في إجمالي السعرات خلال اليوم.

كيف تبحث عن هذه البقوليات في MyFitnessPal؟

قد تواجه أحيانًا مشكلة عند البحث عن الطعام داخل تطبيق MyFitnessPal، خصوصًا إذا بحثت عنه باللغة العربية أو استخدمت اسمًا مختلفًا عن الاسم المسجل في قاعدة بيانات التطبيق. لذلك أنصحك باستخدام الاسم الإنجليزي الكامل الموجود في هذا الدليل عند البحث.

طريقة نسخ النص عن طريق الجوال (بعد حفظ الصورة او اخذ لقطة شاشة منه)

1- قم بالضغط على زر المربع هذا لتحديد النص 

2-  انسخ اسم الطعام باللغة الإنجليزية كاملًا الاعلى والاسفل، كما هو موضح بالصورة المرفقة :

3- الصقه في خانة البحث داخل تطبيق ماي فيتنس بال.
4- احرص على مطابقة المصطلح كما هو مكتوب قدر الإمكان و الحرص ان يكون الوزن 100جرام.
5- راجع النتائج التي تظهر أمامك
6- اذا طابقت المصطلح وتأكدت من serving size انه 100جرام, وطابقت السعرات والماكروز, يمكنك عندها تغيير رقم حصتك ووزن طعامك المطلوب.
7- طريقة تغيير رقم الحصة: أولا: احرص ان يكون حجم الحصة عند ( serving size ) 1ج, بعد ذالك يمكنك اختيار رقم الحصة ( number of servings ) ووضع رقم الوزن لطعامك .
8- إذا لم تجد الإدخال المطابق تمامًا، حاول البحث عن أقرب مصطلح صحيح وموثوق.

أسماء البقوليات المستخدمة في هذا الدليل:

1- سعرات الترمس والماكروز, القيم الغذائية لكل 100 جرام (مطبوخ ومملح):

100g boiled lupini beans boiled lupini beans (thermis)

السعرات: 119 
الكربوهيدرات: 10 ج
الدهون: 3 ج
البروتين: 16 ج

2- سعرات البازلاء والماكروز, القيم الغذائية لكل 100 جرام (مطبوخ):

Boiled Green Pea Duru

السعرات: 82
الكربوهيدرات:13.1 ج
الدهون: 1.6 ج
البروتين: 7.5 ج

4- سعرات الفاصوليا الخضراء والماكروز, القيم الغذائية لكل 100 جرام (نيء)

Green Beans Raw

السعرات: 31
الكربوهيدرات: 9.7 ج
الدهون: 0.2 ج
البروتين: 1.8 ج

5- سعرات فول الصويا الاخضر(الإدامامي) مع الماكروز, القيم الغذائية لكل 100 جرام (مطبوخ ومملح):

Boiled salted edamame Topvalu

السعرات: 138
الكربوهيدرات: 11.4 ج
الدهون: 5 ج
البروتين: 11.9 ج

6- سعرات اللوبيا مع الماكروز, القيم الغذائية لكل 100 جرام (مطبوخ ومملح):

Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, canned, plain

السعرات: 77
الكربوهيدرات: 10.3 ج
الدهون: 0.6 ج
البروتين: 4.7 ج

(يفضل نسخ الاسم الإنجليزي كاملًا بدل كتابة جزء منه فقط، لأن ذلك قد يساعدك على الوصول إلى نتائج أكثر ارتباطًا بالطعام الذي تبحث عنه.)

ماذا أفعل إذا لم أجد نفس المصطلح؟

قد لا تجد دائمًا نفس الاسم أو نفس الإدخال الموجود في هذا الدليل داخل تطبيق حساب السعرات, وهذا أمر طبيعي؛ لأن قواعد بيانات تطبيقات التغذية تحتوي على إدخالات من مصادر وشركات مختلفة، وقد تختلف طريقة كتابة اسم الطعام, إذا لم تجد المصطلح المطابق، حاول البحث عن أقرب اسم ممكن، ثم قارن المعلومات الغذائية قبل اعتماده.

ومن المهم الانتباه إلى:

• نوع الطعام.
• هل هو طازج أم مطبوخ.
• هل تمت إضافة زيت أو صلصة أو مكونات أخرى.
• حجم الحصة.
• السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون.
• مصدر الإدخال في التطبيق.

إذا لم تجد الإدخال المطابق تمامًا، يمكنك اختيار الأقرب من حيث نوع الطعام والقيم الغذائية بدل اختيار نتيجة مختلفة تمامًا.

لماذا قد تختلف السعرات بين مصدر وآخر؟

قد تلاحظ عند البحث عن نفس الطعام أن السعرات أو الماكروز ليست متطابقة دائمًا بين جميع المصادر, وهذا لا يعني بالضرورة أن أحد المصادر خاطئ, يمكن أن تختلف القيم الغذائية بسبب عدة عوامل، مثل:

• اختلاف نوع أو صنف الطعام.
• اختلاف الشركات والعلامات التجارية.
• اختلاف طريقة الزراعة أو التصنيع.
• اختلاف طريقة التحضير والطهي.
• اختلاف كمية الماء في الطعام.
• اختلاف قواعد البيانات والمصادر الغذائية المستخدمة.

لذلك تم إعداد هذا الدليل بالاعتماد على مصادر غذائية موثوقة، مع استخدام 100 جرام كوحدة قياس موحدة لتسهيل المقارنة بين الأطعمة.

وفي حال وجدت اختلافًا بسيطًا في السعرات أو الماكروز بين هذا الدليل ومصدر آخر، فقد يكون السبب اختلاف نوع الطعام أو الشركة أو طريقة التحضير أو المصدر المستخدم.

هل يجب أن تكون الكمية 100 جرام

لا, 100 جرام هي وحدة قياس أساسية فقط لتسهيل مقارنة السعرات والقيم الغذائية بين الأطعمة. يمكنك تناول 30 جرامًا أو 50 جرامًا أو 75 جرامًا أو 150 جرامًا، ثم حساب السعرات بناءً على الوزن الفعلي الذي تناولته. وهذا هو السبب في أن وزن الطعام بالجرام يعتبر من أكثر الطرق العملية عند حساب السعرات.

الخلاصة:

يضم دليل سعرات البقوليات الجزء الثاني خمس أنواع من الأطعمة:
الفاصوليا الخضراء، البازلاء، اللوبيا، الترمس والإدامامي, تم حساب القيم الغذائية في الدليل لكل 100 جرام، بحيث تستطيع مقارنة السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون بسهولة.

وإذا كانت الكمية التي تتناولها أقل أو أكثر من 100 جرام، يمكنك استخدام وزن الطعام الفعلي بالجرام، وتعديل حجم الحصة في تطبيق حساب السعرات.

وعند البحث في MyFitnessPal، يفضل نسخ الاسم الإنجليزي الكامل (الاعلى والاسفل) الموجود في الدليل ومطابقته قدر الإمكان، ثم اختيار الإدخال الأقرب والموثوق إذا لم تجد نفس المصطلح.

إذا كنت تستخدم ميزان الطعام وتتبع السعرات، فإن الجمع بين وزن الطعام بالجرام + معرفة السعرات لكل 100 جرام + اختيار إدخال صحيح في تطبيق حساب السعرات يمكن أن يجعل عملية تتبع الطعام أسهل وأكثر دقة.

ملاحظة: القيم الغذائية المذكورة في هذا الدليل هي قيم تقريبية مبنية على مصادر غذائية موثوقة، وقد تختلف قليلًا حسب نوع الطعام أو العلامة التجارية أو طريقة التحضير والمصدر الغذائي.